Je ne sais pas comment je pourrais me passer de citrons ! Il y a 3 ans, j’avais découvert cette recette de confiture-marmelade que j’avais trouvé absolument délicieuse bien qu’il faille beaucoup de temps pour la réaliser… Qu’à cela ne tienne, ce n’est pas le temps qui nous manque en ce moment !

Alors voilà, j’ai acheté des citrons bio, du sucre et j’ai tout suivi comme il faut. Enfin presque, parce que j’ai malheureusement trop fais cuire les citrons avant d’enlever les zestes et le résultat est trop amer. Mais comme c’est bientôt les vacances, je vais pouvoir recommencer ;-)

La recette est ici et si vous l’essayez je veux une petite dégustation !